La Cave d’Ohain : « Ambition knows no limits »

De l’événementiel de luxe à La Cave d’Ohain, Nicolas Vangeluwe réinvente l’expérience autour des vins et des spiritueux, dans un lieu iconique ouvert à tous : amateurs comme confirmés !

Fils de restaurateurs à la tête de plusieurs établissements sur la commune de Lasne, Nicolas Vangeluwe a mis à profit son héritage familial et ses 15 ans d’expérience dans l’évènementiel de luxe, en plus de ses formations viti-vinicoles, pour ouvrir La Cave d’Ohain, une boutique spécialisée dans le détail de vins, de spiritueux et de vins sans alcool. Mais plus qu’un simple point de vente, c’est un lieu de rencontres s’adressant aux passionnés comme aux amateurs de vin. Outre les vins, spiritueux, et produits régionaux disponibles en boutique, La Cave d’Ohain propose surtout un ensemble d’activités autour du vin : conseils et recettes, dégustations pour les particuliers et professionnels, formations, cadeaux d’entreprises, master class, etc.

« Tel un horloger ou un créateur de parfum »

Pour Nicolas Vangeluwe, « un vigneron est quelqu’un de passionné, tel un horloger ou un créateur de parfums qui ne compte pas ses heures et pour qui l’ambition n’a pas de limite ». Une philosophie que l’on retrouve dans la passion avec laquelle il transmet son amour du vin, et dans son attachement à faire connaître ce monde au plus grand monde.

À ce propos, La Cave d’Ohain présente aussi une large gamme de vins naturels ainsi que des vins et boissons sans alcool – une thématique très actuelle – pour séduire une clientèle différente mais tout aussi exigeante. Ce lien privilégié avec le client est au coeur même de l’ADN de l’établissement, lieu unique et incontournable où tout le monde est le bienvenu : les novices comme les confirmés ! 

Van luxe evenementen tot La Cave d’Ohain, Nicolas Vangeluwe herdefinieert de ervaring rondom wijnen en sterke dranken, in een iconische locatie die openstaat voor iedereen: zowel voor amateurs als voor kenners!

Als zoon van restauranthouders, die meerdere zaken in Lasne beheren, combineert hij zijn familiale erfgoed, zijn 15 jaar ervaring in luxe-evenementen en zijn opleidingen in wijnbouw en vinificatie om La Cave d’Ohain op te richten. Dit is niet zomaar een wijn- en spiritspeciaalzaak, maar een ontmoetingsplek voor iedereen die gepassioneerd is door wijn.

Naast een zorgvuldig geselecteerd aanbod van wijnen, spirits en regionale producten, biedt La Cave d’Ohain een breed scala aan ervaringen en activiteiten rond wijn, zoals gepersonaliseerd advies, receptideeën, proeverijen voor particulieren en bedrijven, opleidingen, geschenken en masterclasses.

« Als een horlogemaker of een parfumcreator »

Volgens Nicolas Vangeluwe is een wijnmaker iemand die gedreven te werk gaat, zoals een horlogemaker of een parfumcreator die eindeloos verfijnt en perfectioneert zonder zijn tijd te tellen. Diezelfde filosofie weerspiegelt zich in zijn passie voor wijn en zijn ambitie om zijn kennis met een zo breed mogelijk publiek te delen.

La Cave d’Ohain biedt ook een uitgebreide selectie van natuurwijnen en alcoholvrije wijnen en dranken, een steeds actueler thema. Deze focus op diversiteit en toegankelijkheid maakt het tot een unieke plek, waar persoonlijk contact en beleving centraal staan.

Hier is iedereen welkom, van nieuwsgierige beginners tot ervaren kenners.