Benjamin Laborie – Les perles noires d’Antonius Plat phare du chef étoilé Benjamin Laborie, le carpaccio tempéré de Saint-Jacques est sublimé par le Caviar Antonius. Une association qui ne doit rien au hasard… Récemment auréolé d’une première étoile au Guide Michelin après seulement quelques mois d’ouverture, le restaurant La Table Benjamin Laborie fait désormais partie …
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Le Domaine de Bra – Déconnectez-vous En plein coeur des Ardennes, ce havre de paix situé à l’abri des regards propose à ses hôtes une mise au vert entre confort, gourmandise et découvertes insolites. Située à moins de deux heures de route de Bruxelles, la jolie commune de Lierneux abrite un endroit magique. Entouré de …
Casa Prosecco – Le meilleur de l’Italie Fondée il y a un an à peine, Casa Prosecco se fait déjà une place dans le carnet d’adresses des amateurs de vins italiens. Ses atouts ? Des produits de grande qualité, sans les prix élitistes. « J’ai travaillé longtemps dans un secteur complètement différent. Les affaires marchaient …
DS présente sa malle culinaire Pour fins gourmets en voyage Dessinée par le studio DS et confectionnée par La Malle Bernard, la malle culinaire DS Automobiles symbolise l’art du voyage à la française… Elle a été conçue en collaboration avec le chef étoilé Julien Dumas. Ingrédient essentiel de l’art du voyage à la française, la …
Maison Louise : bien plus qu’un restaurant d’hôtel ! On ne compte plus les établissements hôteliers de la place bruxelloise qui héberge des restaurants qui valent le détour. Maison Louise Restaurant & Wine Bar n’échappe pas à la règle, d’autant que c’est Isabelle Arpin qui signe la carte de cette belle adresse. Au contraire de …
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Le Gastronome – Un duo étoilé Aux commandes de cette adresse paliseuloise : Sébastien Hankard et Jean Vrijdaghs, deux chefs talentueux qui n’ont pas 30 ans ! Un âge qui n’a pas empêché le duo de d’ores et déjà décrocher une étoile au Guide Michelin. C’est en 2018 que Sébastien Hankard et Jean Vrijdaghs ont …
Moët & Chandon illumine le sapin de la Grand-Place de Bruxelles pour les fêtes Perpétuant une tradition qui fait la grandeur et la générosité de la Maison, Moët & Chandon invite les Amis de la Maison du monde entier à se joindre à ses initiatives caritatives “Toast for a Cause”. En Belgique, Moët & Chandon …
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Ferme de Mont-Saint-Jean Un petit coin de paradis au cœur du Brabant wallon La Ferme de Mont-Saint-Jean, située à une vingtaine de minutes de Bruxelles, abrite un recueil d’histoires dans ses murs vieux de huit siècles ! Hôpital des troupes anglaises pendant la bataille de Waterloo, elle apparaît à présent comme un haut lieu du …
Domaine de Naxhelet La gastronomie se met au vert L’un des derniers dimanches ensoleillés de cet été exceptionnel nous a donné envie de nous attabler à la campagne, en terrasse, avec une vue exceptionnelle. Autre exigence : déguster une cuisine gastronomique, basée sur des produits locaux. Exigeants, nous ? Que nenni ! En cette fin …
Sergio Herman & Range Rover – United by passion Le chef étoilé Sergio Herman a jeté son dévolu sur le nouveau Range Rover. La star des fourneaux et le constructeur britannique se retrouvent dans une passion commune pour les produits authentiques et la stimulation des sens. Sergio Herman est, de loin, l’un des chefs étoilés …
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