Sur la discrète place des Martyrs, au cœur de la capitale, le Juliana Hotel Brussels ouvre ses portes le 6 septembre. Avec une quarantaine de chambres, le Juliana Hotel Brussels est un nouvel acteur de prestige dans l’univers des palaces bruxellois. Cette noble maison est établie sur les pavés de la Place des Martyrs à […]
Juliana Hotel Brussels : Nouvelle adresse raffinée et confidentielle Lire la suite »
GIOT Créateur de saveurs Médaillé de bronze à la Coupe du Monde de Pâtisserie en 2009, Raphaël Giot s’est formé aux côtés des meilleurs avant de voler de ses propres ailes. Rencontre avec un créatif perfectionniste. La pâtisserie, Raphaël Giot est tombé dedans tout petit. « Mes grands-parents étaient boulangers à Namur, et chez eux, tout
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LA FRAIRIE Par amour du goût En 1997, Laurent et Nathalie Martin tombent sous le charme d’un vieux bâtiment à Perwez, en Brabant Wallon. Le début d’une aventure gastronomique hors du commun. En vieux français, la Frairie est une fête de village durant laquelle les habitants et les gens de passage se réunissent autour d’un
La Frairie : Par amour du goût Lire la suite »
Le Chef étoilé s’invite dans le 5 étoiles Le Palace et le jeune Chef étoilé s’associent pour vous offrir un voyage culinaire et hôtelier inédit : vous servir un menu gastronomique comme au restaurant, dans une chambre ‘à manger’ 5* entièrement privatisée. Face aux contraintes imposées par la lutte contre la pandémie de Covid-19, certaines
Kevin Lejeune au Wiltcher’s : Chef étoilé Lire la suite »
YANNICK ALLÉNO Un chef multi-étoilé à Monaco Au cœur de la Principauté, le célèbre Hôtel Hermitage accueillera un nouveau chef comptant 9 étoiles au Guide Michelin et 5 toques au Gault & Millau. Adresse à conserver pour vos prochaines vacances sur la Côte d’Azur : dans le quartier de Monte-Carlo, au sein de l’Hôtel Hermitage,
Yannick Alléno : Un chef multi-étoilé à Monaco Lire la suite »
