The Macallan Horizon, whisky d’exception
Après quasiment 3 ans de collaboration, Bentley et The Macallan dévoilent enfin leur whisky d’exception.
Nous vous parlions déjà de ce partenariat fin 2021, en vous présentant le contenant du whisky The Macallan Horizon. Cette fois, on connait les notes du contenu, élaboré pour fêter les 200 ans de The Macallan.
Soigneusement élaboré par Kirsteen Campbell, la créatrice en chef des whiskies The Macallan, à partir du précieux liquide vieilli dans six fûts de sherry en chêne, ce whisky saisit l’essence d’une Bentley. Six fûts exclusifs ont été sélectionnés dans les caves de The Macallan Estate, dans les stocks en maturation. Ils ont été assemblés avec expertise, chaque fût apportant ses caractéristiques particulières à The Macallan Horizon.
Les notes profondes et gourmandes de fruits secs et d’épices sont contrebalancées par des arômes de chêne et de cuir très présents dans l’univers Bentley. La finale profonde et longue du whisky évoque la qualité et le design intemporels des voitures de la marque et réveille les sens à travers le goût et la texture.
Notes de dégustation
Nez : Boisé et résineux avec des notes de prune et de cerise noire, de cuir frais et aromatique, et une touche herbacée. S’ensuit une abondance de fruits secs (dattes et raisins secs) qui s’ouvre sur la douceur de la cannelle, de la muscade et une touche de girofle.
Bouche : Une profondeur et une gourmandise merveilleuses. Notes de mélasse et de toffee, de gingembre confit et d’ananas grillé. De doux arômes de vanille et de caramel se développent, suivis de noix du Brésil enrobées de chocolat et d’une touche de chaleur épicée.
Finale : Longue et complexe avec la profondeur du chêne.
The Macallan Horizon est présenté dans une bouteille spectaculaire de 70 cl en édition très limitée. Elle est disponible à The Macallan Estate Boutique et dans le réseau mondial de boutiques Bentley, ainsi que chez quelques distributeurs premium.